Anlässlich der im Ost- und Unterallgäu stattfindenden Genusstage vom 23. September bis 6. Oktober laden 92 Gastronomen, Landwirte und handwerkliche Verarbeiter dazu ein, die Region von ihrer kulinarischen Seite kennenzulernen. Während des Zeitraums bereiten die teilnehmenden Gastronomen aus den hochwertigen, regionalen Produkten, ganz besondere Gerichte zu. Einige Landwirte und Verarbeiter geben den Besuchern bei dem Blick hinter die Kulissen die Möglichkeit, einen Einblick in ihren Betriebsablauf zu gewähren und mehr über die Herstellung der Produkte zu erfahren.
Unter www.allgaeuer-genusstage.de finden Sie alle teilnehmenden Gasthäuser, Landwirte und handwerklichen Verarbeiter sowie weitere Informationen.